10.311 Transformation et conservation de pommes de terre, sauf fabrication de préparations surgelées à base de pommes de terre

Explication
Cette sous-classe comprend: - la transformation et la conservation de pommes de terre, à l'exclusion de préparations surgelées à base de pommes de terre - la production de purée de pommes de terre déshydratées - la production de produits apéritifs à base de pommes de terre - la production de pommes chips à base de pommes de terre - la fabrication de farines et de fécules de pommes de terre
Cette sous-classe comprend également: - l’épluchage industriel de pommes de terre

Appartient à
10.31 Transformation et conservation de pommes de terre

contient
10.31101 Production de conserves de pommes de terre, à l'exclusion des produits surgelés 10.31102 Production de purées de pommes de terre déshydratées 10.31103 Production de pommes chips et de produits similaires 10.31104 Epluchage industriel des pommes de terre