10.6 Travail des grains; fabrication de produits amylacés

Explication
Ce groupe comprend la mouture de farines ou de semoules à partir de céréales ou de légumes, le nettoyage, le polissage et la mouture du riz, ainsi que la micronisation et le traitement thermique de la farine, la fabrication de mélanges de farines ou de pâtes préparés à partir de ces produits. Ce groupe comprend également la mouture du maïs et des légumes par voie humide et la fabrication d’amidon et de produits amylacés. Ce groupe comprend également la fabrication de produits amylacés sans gluten. Ce groupe ne comprend pas : - le séchage de céréales pour le compte de tiers, voir 01.63

Appartient à
10 Industries alimentaires

contient
10.61 Travail des grains 10.62 Fabrication de produits amylacés