56.210 Services des traiteurs

Explication
Cette sous-classe comprend: - la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l’endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière comme les noces, banquets, réceptions d'entreprises, cocktails, buffets, lunchs et autres célébrations ou réunions
Elle contient également: - services traiteur pour fêtes privées et événements d'entreprises - sous-location d'une salle (secteur horeca) - développement de produits surtout dans le secteur alimentaire: développement de plats - location d'une salle ou d'une salle de fête avec traiteur et avec personnel d'exploitation - cuisson de porc (porchetta) au four ou à la broche et vente au consommateur, à qui le produit fini est envoyé à la demande
Cette sous-classe ne comprend pas: - la préparation d’aliments périssables destinés à la revente, voir 10.890 - le commerce de détail d’aliments périssables, voir division 47

Appartient à
56.21 Services des traiteurs

contient
56.21001 Préparation, la livraison à domicile et le service de repas et de plats cuisinés 56.21002 Organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunches et réceptions diverses