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Activity code 2025

10.711  Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Supplementary information
Cette sous-classe comprend :
- la fabrication à l'échelle industrielle de produits de boulangerie-pâtisserie frais ou surgelés, principalement
destinés à être livrés au commerce de détail, aux entreprises horeca, etc.:
• pains et petits pains
• pâtisserie, gâteaux, tourtes, tartes, crêpes, gaufres, etc.

Cette sous-classe comprend également :
- la fabrication de produits de boulangerie précuits



Belongs to
10.71  Fabrication de pain; fabrication de pâtisserie fraîche


Contains
10.71101 Fabrication industrielle de produits de boulangerie principalement destinés à être livrés au commerce de détail, horeca, etc: pains, gâteaux, tartes et autres produits frais ou surgelés

10.71102 Fabrication de pâtes destinées à la cuisson

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